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Fatiador vegetal

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Um fatiador ou um descascador é uma ferramenta de cozinha que consiste em uma lâmina afiada de metal com fenda presa a uma alça usada para remover a casca externa de frutas e legumes. É considerado um chef experiente que usa habilidades impressionantes com facas para cortar, cortar, cortar e processar frutas e verduras. Estes cortadores de vegetais são universalmente amados entre os modernos cozinheiros de cozinha, que elogiaram sua nitidez e consistência. Eles também gostaram de sua durabilidade - alguns deles estavam usando o mesmo descascador Kuhn Rikon há anos, sem planos de substituí-lo tão cedo.

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